Ulaanbaatar

Sain Bain Uu, Ulaanbaatar !

"Brouhaha des omnibus, voyageurs encombres, crieurs de destinations. Affiches et pollution qui etouffent. Baraquement de bois. Yourtes de ville. Temples au couleurs vives..." 
Stefanie James

10 juillet

Nous savions cette ville industrielle, pauvre et polluee. Mais le savoir est une chose et le vivre en est une autre. 
Des la sortie de la gare nous sommes happees par le tumulte de la ville, contraste violent avec le calme des cinq jours de transsiberien. Des cris fusent de toutes part, les pots d'echappement nous crachent au visage, nous manquons de nous faire renverser cent fois...
Premier contact avec un pays ou la pauvrete est si pregnante, ou nous sommes les "occidentales".
Les premiers jours les sentiments sont ambigus, nous decouvrons.

Nous fuyons la foule touristique debarquee pour le Naadam, fete traditionnelle, et en profitons pour parcourir les rues desertees d'Ulan-Bator. 
Le premier jour nous nous enfoncons dans des endroits improbables a la recherche de l'Alliance Francaise (pour notre projet). Nous entrons dans un batiment aux allures d'ecole en vacances. Dans le hall ca s'affere : aux crochets du vestiaire est suspendue une carcasse de viande, assis a un bureau un homme epluche des gousses d'ail en quantite. Une femme coupe des abats au hachoir sur le comptoir du vestiaire. Nous leur montrons l'adresse de l'Alliance Francaise. Appels vers le couloir. Une autre femme arrvie, une poele a frire pleine de viande a la main. Elle la pose sur le comptoir et entreprend de telephoner pour nous a l'Alliance. Une radio gresille un air mongol sirupeux. L'homme nous regarde avec un grand sourire edente. Il nous parle en mongol en nous pointant du doigt la carcasse. Nous sourions. "Meuh" Ah, c'est donc de la vache ! "Mongolian Barbecue", une specialite ! Nous les remercions et ressortons a la vie reelle.




Autour du Naadam

Contrastes des paysages

Peu a peu nous aprivoisons la ville, nous prenons nos marques.




Quelques images prises sur le vif

Degustation d'Airag (lait de jument fermente)

Malgre les tentatives d'attrape-touristes pour nous loger dans des Guest house, nous trouvons rapidement un petit pied-a-terre. Un russe en vadrouille dans le Gobi nous prete son appartement en travaux.  
Nous voici installees loin des reperes a touristes. Dans la cite nous sommes l'objet de curiostes. 
Rapidement nous prenons nos petites habitudes ; boui-boui du coin, a la decouverte des plats mongols, sous l'oeil amuse de la petite dame derriere son comptoir et des habitues locaux. Avec elle nous nous exprimons par gestes et tentons un soir de lui dessiner maladroitement un buzz (ravioli mongol !) 




Enfin installees !!!!!

Autour de chez nous

Petit intermede culinaire





Tsuivan (sorte de pates mongoles a la viande) et the Mongol (the au lait sale)

Mantuu (boule de pain peu cuit) et Tefteli (assortiment de boulette, riz, crudites et puree)

Kimbab (sorte de Maki mongol)

Buuz (Ravioli mongole), Soupe mongole (a la viande et aux pommes de terre ) et the mongol

Soupe mongole (aux pates) toujours accompagnee de son the mongol

Repas offert par la famille

Saltanat et sa famille nous invitent a dejeuner. Toute la famille est la, oncles, tantes, cousins, cousines... Difficile pour nous de comprendre les differents liens familiaux ! Les deux cousines de Saltanat, Ainur et Altenur, deux jumelles de douze ans, parlent un anglais a nous faire rougir de honte ! (A vrai dire elles parlent meme six langues et sont d'une maturite surprenante !)
A chacune de nos visites les plats mongols et kazakhs defilent et la famille nous adopte. 
Nous apprenons que Saltanat doit repartir au Kazakhstan ou elle vit. Au moment de se dire au revoir les gorges sont nouees.

Autoportrait

Le silence des temples boudhistes rompt avec le tumulte de la ville. Les bonzes flanent et de vieilles femmes prient. 

Nous sommes conviees par deux bonzes a boire notre premier "airag". L'un d'eux parle anglais, c'est le prof de philo du temple. Il nous parle de la France, de Zidane, d'Indiana Jones, de philosophie bouddhiste...

Au detour d'un building, une yourte s'est installee. Elle n'est pas le reflet d'une volonte de perpetuer la tradition mais plutot d'une grande pauvrete.

Des bidonvilles constitues de yourtes et de baraques en toles encerlent le centre ville. La ville s'etend ainsi jusque dans les montagnes.

Quelques portraits d'enfants

Faire trois foix le tour de l'Ovoo...

Les milles facettes de la ville se melent ; grosses jeeps russes, enfants des rues, femmes et hommes en "deel" (habit traditionnel),... 
Ici le rapport au corps et a la feminite est decomplexe.

une femme de la region du Hentii nous presente son enfant

Suvd, une jeune fille rencontree pour notre projet

Emilie se prepare a affronter un sumo mongol pour la fameuse lutte du Naadam !!

Audrey nous t'envoyons ce bonnet d'Ulaanbaatar pour ton hiver argentin !!!

L'echarpe bleue de l'offrande flotte au vent